Leírás
Japán Matcha-nk a teacserjék első és második szüreteléséből származó, magas minőségű japán keverék.
Az íze - habár kimagasló minőségről és alapvetően csodásan zöld ízvilágról beszélünk beszélünk - nem annyira kifinomultan lágy, mint a prémium matcha-é, így elsősorban ételekbe és italokba keverve ajánljuk, azoknak, akik a zöld tea jótékony hatásait szeretnék élvezni a mindennapi étkezéseik során is.
A matcha voltaképpen zöld tea, hiszen ugyanúgy a camellia sinensis teanövényből készül, ám teljesen eltérő módon zajlik a termesztés és feldolgozás, ráadásul a porított leveleket egy az egyben elfogyasztjuk.
Egyetlen csésze matcha antioxidáns tartalma hatóanyag tartalma 10-15 csésze klasszikus zöldteáéval ér fel!
Koffein tartalma okán kiváló és nagyon egészséges kávé helyettesítő, ráadásul utóbbival ellentétben akár 6 órán keresztül energizál.
A matcha tea hatásai:
- antioxidáns tartalma révén mérsékelheti az oxidatív stressz okozta káros folyamatokat
- EGCG tartalma révén energizálhat és pörgetheti az anyagcserét
- L-theanine hatóanyag tartalma révén fokozhatja a koncentrációt és éberséget, javíthatja a memóriát, egyben pedig csökkentheti a stressz szintet
Tipp: a matcha igen nehezen oldódik - kb. mint a fekete kakaópor -, kanállal kevergetve nem egyszerű feladat csomómentesen elkészíteni. Válaszd mellé e-mixerünket is, hogy néhány másodperc alatt tökéletes matcha-t készíthess!
Paraméterek
Felhasználása | ízesített-édesített matcha latte-ként, turmixokhoz, ételekhez |
Kiszerelés | 100 g |
Összetétel | 100% japán zöld tea (camellia sinensis) |
Származási hely | Japán, Uji |
Egységár | 190 ft / adag |
Vélemények
Könnyen elkészíthető, jól oldódik, krémes állagú. Kávé, zöld tea helyett ezt iszom már. :)