Leírás
Készíts tökéletes, rostokban gazdag, bármilyen diétába vagy egészséges életmódba bátran beilleszthető piskótát!
Gluténmentes, vegán termék.
PISKÓTA RECEPT
Összetevők (20 cm-es piskótához):
- 250 g Szafi Free hajdinás piskóta lisztkeverék
- 12 g ötszörös cukorhelyettesítő
- 30 g frissen facsart citromlé + ha bio citrom, akkor a reszelt héja is
- 2 dl víz
- 100 g hozzáadott cukortól mentes / házi cukormentes sárgabarack lekvár
- esetleg 5-6 db tojásfehérje*
Elkészítése:
- Melegítsd elő a sütőt 180 fokra, kenj ki egy tortaformát (Kb. 20 cm átmérőjű) pici vajjal / olíva olajjal.
- Egy tálban keverd össze a vizet, citromlevet, lekvárt, édesítőt és alaposan keverjük el.
- Ads hozzá a hajdinás piskóta lisztkeveréket, kézi habverő segítségével keverd krémesre, majd öntsd a formába
- Kb. 25 percig süssük alsó-felső sütési funkción
*Tipp: a piskóta habkönnyű állagát egyértelműen a felvert tojásfehérje adja, nélküle ez a piskóta töményebb, kevésbé jön fel. Ha nincsen problémád a tojással, verj kemény habbá 5-6 tojásfehérjét és forgasd össze a masszával óvatosan, nehogy összetörjön. Ez a kész tészta fehérjetartalmát is jelentősen megnöveli!
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Paraméterek
| Nettó súly | 1 kg |
| Összetevők | Teljes kiőrlésű hajdinaliszt, tápiókaliszt, kölesliszt, cirokliszt, útifűmaghéjliszt, térfogatnövelő szer:nátrium-karbonátok (szódabikarbóna), savanyúságot szabályzó anyag:citromsav, vanilin kristály, só |
| Gluténmentes | igen |
| Tejmentes | igen |
| Tojásmentes | igen |
| Vegán | igen |
100 g liszt tápértéke
Energia: 330 kcal
Fehérje: 7,2 g
Zsír: 1,1 g
Szénhidrát: 70,2 g
- ebből egyszerű szénhidrát: 1,6 g
Rost: 3,7 g