Leírás
Vegán, élesztőmentes pizzaliszt lisztkeverék, amiben nincsen sem glutén, sem állati eredetű alapanyagok, valamint nem tartalmaz rizs-, kukorica- és burgonyalisztet sem. Rosttartalma kifejezetten magas, felszívódása lassú.
FELHASZNÁLÁSI JAVASLAT
Összetevők (1 db 20 cm-s pizzához):
-
65+5 g lisztkeverék
-
8 g frissen facsart citromlé
-
50 g langyos víz
Elkészítése:
-
Gyúrd össze az alapanyagokat (65 g liszt), majd pihentesd 10 percet
-
Adj hozzá még egy kicsi (5 g) lisztet, hogy jól gyúrható tésztát kapj
-
Lisztezett kézzel formázz belőle sütőpapíron egy 20-22 centis korongot
-
Kend meg vastagon (beszívja) paradicsomszósszal és tedd rá a kedvenc feltéteidet
-
200 fokra előmelegített sütőben előbb 10 percet süsd, majd 180 fokos további 12 percig
Vélemények
Paraméterek
| Nettó súly | 1 kg |
| Összetevők | Teljes kiőrlésű hajdinaliszt, tápiókaliszt, kölesliszt, bambuszrostliszt, cirokliszt, útifűmaghéjliszt, térfogatnövelő szer:nátrium-karbonátok (szódabikarbóna), fűszerek (oregano, bazsalikom, kakukkfű, rozmaring, majoranna, borsikafű, zsálya), só, citromsav |
| Gluténmentes | igen |
| Tejmentes | igen |
| Tojásmentes | igen |
| Vegán | igen |
| Allergén információk | A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat, csillagfürtöt tartalmazhat! |
1 db pizzalap (feltét nélkül) tápértéke
Energia: 232 kcal
Fehérje: 6,2 g
Zsír: 1,6 g
Szénhidrát: 44,9 g
- ebből egyszerű szénhidrát: 0,5 g
Rost: 6,7 g