Leírás
Vegán, élesztőmentes nokedli lisztkeverék, amiben nincsen sem glutén, sem állati eredetű alapanyagok, valamint nem tartalmaz rizs-, kukorica- és burgonyalisztet sem. Rosttartalma kifejezetten magas, felszívódása lassú.
Összetevők (1 adag, kb. 200 gramm kifőzve):
-
75 g lisztkeverék
-
2 g só
-
90 g langyos víz
-
extra szűz olíva olaj
Elkészítése:
-
Oldd fel a vízben a sót, majd keverd el a lisztkeverékkel is
-
Pihentesd 10 percet, közben forralj sós vizet
-
Ha forr a víz, vedd takarékra és szaggasd bele a nokedlit a hagyományos módon
-
Ismét forrald fel, majd ismét vedd visszább és így főjön még 1-2 percet
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Paraméterek
| Nettó súly | 1 kg |
| Összetevők | Teljes kiőrlésű hajdinaliszt, tápiókaliszt, kölesliszt, cirokliszt, útifűmaghéjliszt |
| Gluténmentes | igen |
| Tejmentes | igen |
| Tojásmentes | igen |
| Vegán | igen |
100 g kifőtt nokedli tápértéke
Energia: 128 kcal
Fehérje: 3,6 g
Zsír: 0,8 g
Szénhidrát: 25,5 g
- ebből egyszerű szénhidrát: 0,5 g
Rost: 2,3 g