Barion Pixel
Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

Karácsonyi receptkönyv (e-book)

3.990 Ft
Menny.:db
A Receptkönyv célja nem az, hogy december 24-e este véletlenül se egyél túl sok kalóriát, mert akkor jaj mi lesz. A célunk megmutatni neked, hogy az ünnepek ikonikus fogásait is el lehet készíteni tudatosabban, egészségesebben. Nem kell vasmosollyal bemesélned magadnak (vagy szegény családodnak??), hogy igenis finom lett az a fullreform mézeskalács, amivel a gyerekek éppen dobócsillagosat játszanak.
(1)
Elérhetőség: Raktáron

Leírás

Ezt a receptgyűjteményt azért hoztam létre, mert hála az égnek egyre többeknek van igénye arra, hogy a karácsonyi menü is a táplálkozási tudatosság jegyében születhessen meg.

Ugyanakkor szeretném ha tudnád, hogy egy nap nem a világ. Még szerintem sem. A Receptkönyv célja nem az, hogy december 24-e este véletlenül se egyél túl sok kalóriát, mert akkor jaj mi lesz. A célunk megmutatni neked, hogy az ünnepek ikonikus fogásait is el lehet készíteni tudatosabban, egészségesebben. Nem kell vasmosollyal bemesélned magadnak (vagy szegény családodnak??), hogy igenis finom lett az a fullreform mézeskalács, amivel a gyerekek éppen dobócsillagosat játszanak.

Én az arany középút pártját fogom. Nem lesz semmi, ha egy évben egyszer megsértjük a fitneszkódexet és vaj kerül a reform sütibe. Mert attól lesz olyan, és pont. Azonban egy rakás más dologban messzemenően jobb választási lehetőségeink is vannak. Lehet szenteste is tudatosan sütni-főzni. A karácsony nem KELL, hogy azt jelentse, hogy keresztül húzunk mindent amit az egészséges(ebb) életvitelről vallunk. Nem kötelező azzá az ünnepé válnia, ami után újévig már „úgyis mindegy”.

Ha olvasod ezeket a sorokat, az valószínűleg azt jelenti, hogy hiszel abban, amiben én. Szívből remélem, hogy meg is teszed majd az ünnepek közeledtével azt a néhány extra lépést, amelyhez az alábbi munkámmal adok támpontokat; amellyel az egészséges életmód és a családi ünnep egy nevezőre kerül.

A receptkönyv megegyezik azzal, amit még 2019-ben adtam ki. Őszintén szólva szerintem annyira tökéletes lett, hogy teljesen felesleges volna újat írnunk.

Receptek

Főételek: 

  • Halászlé harcsából

  • Téli boros krémleves

  • Töltött káposzta

  • Sütőtökös-kecskesajtos quinoa saláta

  • Kacsacomb párolt káposztával, édesburgonya pürével

  • Csirkecomb tört almás-sárgarépás karácsonyi zellerpürével

  • Sült pisztráng, parmezános pirított zöldségekkel

  • Lazac tejszínes-újhagymás mártással

  • Körtés wellington camembert friss kevert salátával

  • Gyümölcsökkel töltött pulyka, baconnel pirított kelbimbóval és gesztenyével

 

Sütemények:

  • Teljes kiőrlésű mézeskalács

  • Zserbó

  • Mákos és diós Bejgli

  • Narancsos kuglóf

  • Tiramisu

  • Almás rétes

  • Túrós rétes

  • Meggyes-mákos rétes

  • Meggyes rétes

  • Csokis narancskenyér

  • Karácsonyi tejeskávé

  • Pogácsa

 

Szilveszteri extrák:

  • Lencsefőzelék

  • Farsangi fánk sütőben

  • Sajtos-virslis rétes

  • Lilahagymás lencsesaláta

  • Forralt bor

  • Klasszikus bólé

  • Almás-limeos bólé

  • Skinny bitch koktél

Vélemények

5.00
1 értékelés
(1)
(0)
(0)
(0)
(0)
|
Igazolt vásárlás
2023. 01. 28.
Gyönyörű ételek, ötletes, változatos. Lehet egészségesebben ünnepelni! Boldog vagyok, hogy e tudás birtokába kerültem az étrenddel.